Plato muy habitual en la sierra de Cádiz en tiempos de matanza. Ajo y pajarilla. En aceite abundante y caliente se fríen las pajarillas junto con el ajo. Se acompaña de patatas fritas.
CARTAS SIN FRANQUEO (XCV)- LA INVOLUCIÓN Y LA CENSURA
-
Como ya te comentaba el otro día, la ventaja, seguramente no la única, de
ir cumpliendo años, y ser capaz de observarlos, retenerlos y estudiarlos,
es ve...
Hace 1 año
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nombre de la receta, zona y pueblo.